越冬熟成りんご1
今年も越冬熟成させます。青森の雪も越冬熟成できるだけ積もりました。
昔からの知恵で雪の中で保存することにより、
ほどよい湿度と温度が保たれまさに天然冷蔵庫となります。
酸味と甘みのバランスのとれたサンふじ
青森県」で品種改良され、2005年に登録された星の金貨
酸味がほどよいシナノゴールド
上記三種を越冬熟成させます。
4月中旬に雪から掘り起し販売いたしますので
ご期待ください。
2024-08-28 14:28
店長日記
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